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En bref : 9 décembre 2016

Première édition du salon des vins AOC Languedoc-Grés de Montpellier
Les 10 et 11 décembre se tiendra la première édition du salon des vins AOC Languedoc-Grés de Montpellier. Elle offre l’occasion à 30 vignerons de présenter l’appellation à l’Hôtel Saint-Côme (32 grand rue Jean Moulin, à Montpellier), un lieu imprégné de l’histoire du vin dans la région. Au programme, tous les jours à 15 h et 17 h (gratuit) : histoire des Grés de Montpellier par Jean Clavel (fondateur de l’AOC Languedoc et Languedoc-Grés de Montpellier) dans la salle Lapeyronie de l’hôtel Saint-Côme. Le 11 décembre à 14 h 30 : visite œnologique au musée Fabre, comprendre les œuvres autour de la vigne et du vin et dégustation de trois Grés de Montpellier. A 16 h (participation 5 €) : master class, déguster et comprendre les Grés de Montpellier par Daniel Roche, sommelier conseil à la maison des vins du Languedoc, salle Aimon Jean de l’hôtel Saint-Côme. Horaires : samedi 10 décembre de 12 h à 19 h, dimanche 11 décembre de 10 h à 18 h. Participation de 3 €, verre offert. 5 € pour deux personnes.

Clermont-l’Hérault : marché de Noël
Dimanche 11 décembre, Clermont-l’Hérault fête Noël et organise un marché. Au programme, une grand messe en l’Eglise Saint-Paul, un défilé en cortège et présentation des confréries participantes. Et toute la journée, un marché de Noël, des animations musicales… Entrée libre.
Pour en savoir plus : Association de défense de l’oléiculture en olives de l’Hérault : 04 67 96 10 36 ou olidoc@wanadoo.fr

SupAgro Fondation : Michel Penet, nouveau président
Elu à l’unanimité par le conseil de gestion de SupAgro Fondation, la fondation universitaire de l’institut d’études agronomiques, Michel Penet succède à Jean-Paul Palancade en tant que président de SupAgro Fondation. Directeur général de Groupama Méditerranée, Michel Penet entend «développer le mécénat de compétence» et «relever les défis de SupAgro Fondation». Depuis sa création en 2009, la fondation a soutenu une vingtaine de projets (alimentation, environnement) et récolté plus de deux millions d’euros. Elle a pour objectif de lever trois millions d’euros en cinq ans.

Château Grand Moulin : portes ouvertes et marché de Noël
Samedi 10 et dimanche 11 décembre, le Château Grand Moulin à Lézignan-Corbières (Aude) organise une opération portes ouvertes. L’occasion de découvrir l’univers du vin et des vignerons. Au programme, une visite guidée de la cave, une dégustation de vins et de produits du terroir…
Plus d’infos : www.chateaugrandmoulin.com ou au 04 68 27 40 80.

Les bouchers de l’Hérault sont solidaires
Jusqu’au 31 décembre, les Compagnons du goût, réseau de bouchers charcutiers traiteurs indépendants sélectionnés parmi les meilleurs de France font rimer festivité avec solidarité en s’engageant une nouvelle fois aux côtés de l’association Petits Princes. Créée en 1987, cette dernière réalise les rêves d’enfants et adolescents gravement malades. Rendez-vous donc chez les artisans bouchers charcutiers traiteurs pour acheter le livre : “Petits plats pour grandes occasions avec les Compagnons du goût”, vendu 3 € reversés intégralement à l’Association Petits Princes. Au menu, 26 recettes qui méritent d’éveiller les papilles des plus gourmands.

Où acheter le livre de recettes ?
 Boucherie Olivier et Kévin : 1 rue de Tamaris à Agde
• Boucherie St Antoine Tend’Aubrac : 3 place Max Leenhardt à Clapiers
• Alphonse et Eric Bessière : 7 rue du Portail à Grabels
• Aiguelongue traiteur : CC rue de la Roqueturière à Montpellier
• Boucherie la Solavi : 6 rue de la Loge à Montpellier
• Boucherie Ludo : 408 grande rue à Saint-Bauzille de Putois
• Philippe Ferrero : 3 rue du 14 juillet à Sérignan.

2e édition du concours vignerons et terroirs d’avenir
Vous avez moins de 40 ans et souhaitez vous installer ou développer votre projet vigneron en France. Participez à la 2e édition du concours Vignerons & Terroirs d’avenir doté de 110 000 € de gains et de plusieurs jours de conseils délivrés par des experts et partenaires d’AdVini. Ce concours a pour ambition de favoriser l’installation durable de jeunes vignerons dans des terroirs français d’exception, porteurs de projets solides et ambitieux sur des zones viticoles à fort potentiel qualitatif. Ce concours est organisé par AdVini avec l’Institut des hautes études de la vigne et du vin de Montpellier SupAgro et SupAgro Fondation. Date limite de candidature : 31 décembre 2016.
Pour en savoir plus : www.supagro.fr/fondation/vignerons_terroirs_avenir.html

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