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Tag archives : AB

Inao : Les signes de qualité, pionniers de l’agroécologie

Directeur de l’Inao, l’Institut national de l’origine et de la qualité, Jean-Luc Dairien a dressé devant la presse un premier bilan de l’année 2016. Une année dont il relève deux traits marquants. D’abord la crise de l’élevage et ses conséquences sur l’activité laitière. Mais ce secteur laitier sous signe de qualité “résiste mieux, ou subit moins les conséquences de la ...

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Oléiculture : Hélène Lasserre, la dame aux oliviers

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Fille de producteur gardois, Hélène Lasserre a fait de sa passion pour le maraîchage et le terroir, sa carrière. Ingénieure et formatrice, oléicultrice et bio convertie, cette puriste cumule les mandats allègrement sans se reposer sur ses lauriers. «Après la retraite du précédent formateur, on m’a demandé de prendre la suite.» Et comme souvent, Hélène Lasserre ne ménage pas sa ...

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Viticulture : «L’Occitanie, le pays de la bio»

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Depuis le 5 juillet, SudVinBio est officiellement l’interpro de référence des vins bio dans la future Occitanie. Son président, Patrick Guiraud, nous dévoile sa stratégie et les objectifs de l’association qui s’étend désormais sur 13 départements et concerne 1 500 producteurs. Quels sont les changements opérés depuis que SudVinBio est devenue l’interpro de la région Occitanie ? Patrick Guiraud : ...

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Viticulture : Note technique black rot Adaptation des stratégies au contexte de l’arc méditerranéen

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Le millésime 2015 a été marqué par une pression black rot exceptionnelle dans notre région. Cette situation s’est traduite par des pertes de récolte significatives dans le Sud de la Drôme et de l’Ardèche, le Gard, une partie de l’Hérault, du Vaucluse et localement dans les Bouches-du-Rhône. Une extension, du Sud vers le Nord, de la zone de vignoble concerné ...

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