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Tag archives : GMS

Action syndicale : Un camion de vin espagnol vidé sur la chaussée

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Le syndicat des jeunes agriculteurs du Gard a organisé une action coup de poing pour dénoncer la concurrence déloyale, l’importation massive de vins étrangers et l’abus de confiance aux consommateurs avec des étiquetages ambigus et des informations dissimulées. Les Jeunes agriculteurs du Gard étaient ainsi une soixantaine, mobilisés, le 17 janvier au matin. “Les viticulteurs ne peuvent plus supporter cela ...

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Pyrénées-orientales : Du champignon made in Sud de la France

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Forte de son expérience dans le négoce du champignon et pour faire face à la demande qui s’intensifie sur le made in France, la Maison Vialade se lance dans la production de champignons frais dans le Sud, à Olette. S’appuyant sur une étude approfondie du marché du champignon frais, l’entreprise Maison Vialade a décidé de s’implanter à Olette (Pyrénées-Orientales), non ...

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CIVL : Une stratégie qui porte ses fruits

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Le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc a présenté à la presse la synthèse des marchés, suite à leur assemblée générale. Volume, GMS, export et plan d’actions sont passés en revue… Xavier de Volontat, président du CIVL, s’est plié à l’exercice habituel de présentation de bilan des marchés des vins AOC et des IGP Sud de France, en compagnie notamment ...

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Céréales : Des sillons du disque à ceux des champs

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Grégoire de la Roussière est agriculteur multiplicateur de semences de légumes dans l’Aude, depuis 2011. Un changement radical pour cet ancien ingénieur du son parisien qui a ainsi découvert de nouvelles mélodies. Il a travaillé dans l’industrie musicale pendant huit ans avant de franchir le cap. “J’étais un bobo parisien avec plein de clichés sur l’agriculture, puis j’ai progressivement ouvert ...

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Arboriculture : Pink Lady®, plus qu’une pomme…

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Elle se démarque des autres pommes de par sa couleur et ses caractéristiques : croquante, juteuse avec un juste équilibre entre sucre et acidité, une richesse aromatique et des grandes qualités organoleptiques. Le nom de cette fameuse pomme est né d’une anecdote. Cette appellation a sans doute été empruntée au roman préféré d’un chercheur australien, John Cripps : The Cruel ...

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Les Terroirs de la Voie Domitienne : La cave des vraqueurs professionnels

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Cette cave coopérative située entre la Gardiole, les collines de la Moure et l’étang de Thau s’étend sur 880 hectares. Elle est la résultante de nombreuses fusions de caves coopératives commencées en 1990. Elle aboutit, en 2006, à la construction d’un nouvel outil de vinification d’un hectare basé à Cournonsec, au bord de l’antique Via Domitia. La cave accueille et ...

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Conseil viticole FranceAgrimer : Les aléas climatiques plombent le millésime 2016

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Si les vignobles du Sud-Est et du Sud-Ouest devraient bénéficier d’une récolte dans la moyenne des années précédentes, ceux du Languedoc-Roussillon devraient payer un lourd tribut aux intempéries. Jérôme Despey déplore le faible nombre de vignerons assurés sur leurs récoltes. Le président du conseil viticole de FranceAgriMer, Jérôme Despey, s’est alarmé, jeudi 25 août, de la faiblesse de la vendange ...

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Hérault : La cèbe de Lézignan, elle a tout d’une grande…

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“La cèba de Lesinhan es tant dolça coma lo pan”, la cèbe de Lézignan est douce comme le pain. Elle a été introduite à Lézignan par les commandeurs hospitaliers et dès le XVe siècle, la commune complète son nom pour y intégrer le mot “céba” qui signifie oignon en occitan et devient Lézignan-la-Cèbe. La cèbe de Lézignan est reconnaissable par ...

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AOC Corbières : L’appellation retrouve ses lettres de noblesse

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C’est depuis son siège au château de Boutenac que Xavier de Volontat, président de l’appellation de l’AOC Corbières a présenté plusieurs axes stratégiques pour les trois ans à venir. Flash-back sur les années creuses de 2010-2015, sur la reconquête du marché et l’image des Corbières. L’AOC Corbières s’étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, des ...

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Filière viande : Inquiétudes liées aux financements ?

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Le Civam bio 66 a tenu son assemblée générale. Dans un contexte de fort développement de l’agriculture biologique, des inquiétudes pèsent sur les financements nationaux. 32 personnes ont participé le 29 avril à l’assemblée générale du Civam bio 66, sous la présidence de François Douville. Au cours de l’exercice passé, le développement de l’agriculture bio s’est poursuivi à grand rythme dans ...

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